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Nourriture végétarienne et enfants

Nourriture végétarienne et enfants


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Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles une famille peut décider de devenir végétarien. Certains le font pour la conservation de l'environnement et le respect des animaux, d'autres pour les croyances religieuses, et d'autres pour croire qu'ils suivent un une alimentation plus saine.

Mais que signifie être végétarien? En général, un végétarien est défini comme celui qui, en raison de ses convictions personnelles, s'abstient de manger de la viande, y compris la volaille, le bœuf, le porc ou le poisson.

Nous vous disons comment est la végétation végétarienne chez les enfants.

Les végétariens peuvent décider de consommer ou non d'autres produits d'origine animale, tels que les œufs, le lait, le fromage ou le miel. Dans le cas où ils décident de consommer ces aliments dérivés, ils sont définis comme ovo-lacto-végétariens. Mais les personnes les plus radicales, qui ne consomment aucun produit d'origine animale, sont dites vegan.

Ce régime plus strict, selon certains experts en nutrition, n'est pas recommandé pendant la croissance et le développement des enfants, car il est très difficile à faire. équilibré pour contenir tous les nutriments dont les enfants ont besoin se développer, car ce n'est pas la même chose de parler de nutrition chez l'enfant que chez l'adulte. Beaucoup de ces végétaliens choisissent même de ne pas porter de vêtements fabriqués à partir de produits d'origine animale tels que la fourrure, la laine ou la soie.

Pour qu'un régime végétarien soit sain, il doit être équilibré et riche en tous les nutriments dont le corps a besoin. Par conséquent, il est essentiel pour la santé de votre famille de vous assurer de consommer suffisamment de minéraux (fer, calcium) et de vitamines D et B12.

En consommant des aliments tels que fruits, légumes, légumineuses, céréales, fruits secs ou le soja, vous pouvez rester en bonne santé, même si vous avez besoin d'un supplément vitaminique. Tout dépendra de la façon dont vous équilibrez la relation entre les protéines, les graisses et les glucides dont votre corps a besoin et les besoins de votre organisme particulier.

Au moment de décider et de choisir d'imposer un régime alimentaire différencié à un enfant, la première chose à faire est consultez votre pédiatre, afin que vous puissiez suivre quelques conseils nutritionnels et vous assurer que le changement n'affectera pas négativement leur croissance et leur développement.

Selon les experts, les enfants peuvent suivre un régime végétarien tant qu'il n'est pas strict. Les résultats de certaines études dans lesquelles le régime alimentaire des enfants a été comparé végétarien Avec le régime des enfants non végétariens (omnivores), ils concluent qu'un régime ovo-lacto-végétarien permet un développement et une croissance physique adéquats, comme avec tout autre type de régime.

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