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Recettes de nougat. Le plus doux de Noël

Recettes de nougat. Le plus doux de Noël


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Le nougat est sans aucun doute l'un des desserts de Noël les plus caractéristiques, avec Massepain ou le Roscón de Reyes. Un bonbon parfait pour les enfants gourmands en raison de sa forte teneur en sucre, et il a de nombreuses variantes pour que vous puissiez l'adapter au goût de vos enfants.

N'oubliez pas que les enfants devront apprendre à être patients lors de la fabrication du nougat, car c'est un dessert qui nécessite plusieurs jours de repos, alors assurez-vous de le mettre bien hors de portée.

Nougat de chocolat, guirlache, amandes, miel, truffe, pâte d'amande ... suivez les recettes que nous avons préparées en Guiainfantil.com,pour que vous puissiez en préparer un plateau de nougat maison unique pour le dessert de Noël.

Nougat au chocolat aux noisettes. Célébrez les traditions des fêtes avec cette recette de nougat au chocolat croustillant. Un bonbon de Noël très spécial pour les enfants, qu'ils peuvent préparer à la maison avec cette recette simple.

Massepain et nougat aux fruits. Avec des fruits confits et un peu de liqueur, vous obtiendrez une recette totalement nouvelle et différente du traditionnel nougat au massepain. notre site vous propose d'ajouter ces délicieux fruits confits au traditionnel nougat de Noël.

Nougat aux truffes pour les enfants. Les enfants n'aiment pas toujours le nougat traditionnel, dur ou mou. Pour eux, cette recette de nougat au chocolat peut être la solution idéale. Sur notre site, nous vous apprenons à faire du nougat aux truffes maison.

Nougat Jijona de grand-mère. Le plus traditionnel et apprécié du nougat, celui de Jijona. Un bonbon que vous adorerez préparer avec vos enfants. Sur notre site, nous vous expliquons comment le nougat aux amandes est fabriqué de manière traditionnelle.

Nougat aux amandes, noix et figues. Pour que votre nougat traditionnel aux amandes ait une touche plus originale, essayez d'ajouter des noix et des figues, il sera plus sain et ils l'adoreront. Comment faire un nougat aux amandes et aux noix.

Nougat aux amandes fait maison. Recette très simple de nougat aux amandes, un bonbon traditionnel de Noël que vous aimerez cuisiner avec vos enfants. Comment faire du nougat maison en toute simplicité.

Nougat de massepain aux raisins et prunes. Vos enfants sont fatigués du nougat? Essayez une autre recette, ajoutez des raisins et des prunes au nougat traditionnel, vous avez sûrement raison!

Nougat aux amandes et au miel. Le nougat aux amandes est l'un des plus traditionnels à Noël. Celui-ci, avec la saveur particulière du miel de romarin, deviendra le favori des enfants.

Nougat traditionnel d'Alicante. Le nougat `` dur '' populaire, cette recette traditionnelle de nougat d'Alicante, est facile à préparer et parfait pour célébrer Noël. Sur notre site, nous vous montrons comment faire du nougat dur ou aux amandes à Noël

Nougat de guirlache sucré. Recette de Guirlache Nougat pour célébrer le jour du Pilar. Un des bonbons typiques d'Aragon, en Espagne. Un excellent nougat aux amandes et au sucre grillé, avec lequel les enfants se lèchent les doigts.

Nougat à la noix de coco. Recette argentine. Pour tous les gourmands à la recherche d'un dessert traditionnel argentin pour ce Noël, notre site vous propose la recette du nougat coco. Nous garantissons que les enfants en profiteront.

Nougat aux amandes au citron. Le nougat est le bonbon de Noël le plus traditionnel. Nougat aux amandes avec une touche de citron que vos enfants adoreront. Nous vous donnons la recette pour le faire.

L'Espagne est le premier producteur mondial de nougat, ainsi que du massepain et d'autres bonbons de Noël. Le secteur du nougat en Espagne exporte ce riche bonbon dans de nombreux pays du monde, dont l'Extrême-Orient et le Japon.

L'histoire raconte que l'origine du nougat se situe dans la péninsule arabique, dans un traité écrit par un médecin arabe au 11ème siècle, appelé «turun». Il a été apporté par les Arabes sur les rives de la Méditerranée, en Espagne et en Italie. La version espagnole du nougat est née dans la province d'Alicante au 15ème siècle, où elle est devenue très célèbre. À Badajoz, il y a eu une tradition de nougat, c'est pourquoi ils ont un musée du nougat.

Au XVIe siècle, le nougat est mentionné dans la littérature sévillane de Lope de Rueda, et à Alicante, on sait que pendant les vacances de Noël, les salaires étaient payés, une partie en argent et une partie en arroba de nougat. Au fil du temps, ce bonbon a été utilisé pour d'autres célébrations bien qu'il ait toujours été plus traditionnel à Noël.

La première recette pour faire du nougat est venue du Manuel anonyme de Mujeres, au 16ème siècle. La coutume de boire du nougat à Noël était répandue dans toute l'Espagne au 16ème siècle. Au cours des 15e, 16e et 17e siècles, le nougat n'était pas fabriqué uniquement en Jijona, mais aussi dans la ville d'Alicante.

Dans la province de Valence, en 1881, avec l'arrivée de la production de boulettes dans la ville valencienne de Casinos, la production artisanale de nougat a commencé, d'abord dans ses variétés de jaune toast jaune, amande molle et dure, massepain ou guirlache. Aujourd'hui, Casinos est le principal point de référence de la production artisanale dans la province de Valence pour ses fameuses boulettes et nougat.

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Vidéo: Recette de Noël: Le pressé de foie gras au pain dépices par Julie Andrieu (Septembre 2022).


Commentaires:

  1. Guhn

    Une bonne réponse, félicitations

  2. Haywood

    Vous faites une erreur. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  3. Claegborne

    Pensez-vous à une phrase aussi unique?

  4. Inazin

    Bravo, cette excellente idée est à peu près juste.

  5. Aethelisdun

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Discutons-en.

  6. Nasida

    Mon Dieu! Eh bien et bien!



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